Tại trường B.SCHOOL, chúng tôi cung cấp dịch vụ ăn sáng – trưa – xế cho học sinh bán trú bao gồm: Bậc mầm non, Bậc tiểu học, bậc Trung học cơ sở. Ban giám hiệu nhà trường luôn quan tâm đến chế độ dinh dưỡng trong khẩu phần ăn hàng ngày của học sinh, để đảm bảo cho phát triển đầy đủ về thể chất lẫn tin thần cho các bé. Việc đảm bảo đủ dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phầm trong khẩu phần ăn luôn là ưu tiên hàng đầu của nhà trường. Chúng tôi khắc khe trong việc kiểm soát quy trình an toàn thực phẩm trong từ giai đoạn cung cấp nguyên liệu đầu vào cho đến giai đoạn thành phẩm đầu ra. Bộ phận y tế và cấp dưỡng của nhà trường sẽ lấy mẫu hàng ngày và lưu mẫu tại khu vực nhà ăn theo quy trình và quy định về vệ sinh an toàn thực phầm. Bên cạnh đó, nhà trường cũng triển khai phần mềm theo dõi dinh dưỡng hàng ngày của học sinh thông qua phần mềm. Phụ huynh sẽ  theo dõi được thực đơn ăn hằng ngày của con mình để tham gia đánh giá và giám sát cùng với Ban giám hiệu nhà trường. Tất cả điều đó, sẽ làm cho phụ huynh yên tâm hơn khi cho con học tập và rèn luyện tại trường B.SCHOOL.

Chúng tôi biết rằng, từ 06 tuổi trở đi khi trẻ bắt đầu đi học, lúc này trẻ không chỉ vui chơi mà còn phải học tập, tiếp thu những kiến thức trên lớp. Do đó, chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp trẻ thông minh, khoẻ mạnh hơn để phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ. Nhu cầu năng lượng của trẻ theo độ tuổi như sau:

• 6 tuổi: Năng lượng 1600g, chất đạm 36g
• 7 -9 tuổi: Năng lượng 1800g, chất đạm 40g
• 10 – 12 tuổi: Năng lượng 2100 – 2200g, chất đạm 50g

Trẻ trong giai đoạn tiểu học từ 06 tuổi đến 11 tuổi là giai đoạn cơ thể đang phát triển mạnh và tích luỹ chất dinh dưỡng để chuẩn bị đến quá trình dậy thì. Việc thiếu hụt chất ở bất kỳ thành phần nào cũng có thể gây ảnh hưởng đến tầm vóc và trí lực trẻ. Vậy nên, phía nhà trường luôn chú trọng đến chế độ ăn cho trẻ một cách khoa học hạn chế dễ gây thừa cân, béo phì, còn nếu ăn ít sẽ ít cân, hay ốm, mệt mỏi, ảnh hưởng đến hoạt động vui chơi, học tập.

• Nhóm 01: Nhóm tinh bột bao gồm ngũ cốc, khoai củ, gạo và các chế phẩm từ gạo.
• Nhóm 02: Nhóm chất xơ, vitamin có trong trái cây và rau củ quả.
• Nhóm 03: Nhóm giàu đạm, protein, canxi bao gồm: thịt, hải sản, các loại hạt, sữa và các chế phẩm từ sữa.
• Nhóm 04: Nhóm chất béo như dầu mỡ
• Nhóm 05: Đường và đồ ngọt
• Nhóm 06: Muối

Tại B.SCHOOL, giờ ăn của học sinh mầm non, tiểu học, trung học cơ sở được bố trí lệch nhau 30 phút. Học sinh sẽ được hướng dẫn xếp hàng, rửa tay trước khi ăn, sau đó, lấy khay thức ăn và xếp hàng tự lấy thức ăn nhằm giáo dục cho trẻ tính tính chủ động, độc lập. Sau khi ăn xong, học sinh sẽ được hướng dẫn để khay vào vị trí quy định, thực hiện vệ sinh cá nhân và di chuyển xuống phòng học để nghỉ trưa, Thức ăn hàng ngày của học sinh được Ban giám hiệu nhà trường lựa chọn kỹ và thay đổi menu thức ăn hàng ngày. Việc này, để đảm bảo cho học sinh không chán ăn mà còn kích thích khẩu vị cũng như việc ăn uống đầy đủ dinh dưỡng của trẻ. 

Khu vực nhà ăn rộng rãi, bố trí một cách khoa học, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Phụ huynh theo dõi dinh dưỡng hằng ngày của con qua phần mềm của nhà trường

Thực đơn phong phú thay đổi hằng ngày cho học sinh